Aardappels

5 Producten
Rummo - Gnocchi di patate - 500g
Rummo - Gnocchi di patate - 500g
Pfanni - Knödel Half & Half - 1kg
Pfanni - Knödel Half & Half - 1kg
Pfanni - Knödel Half & Half - 12x 1kg
Pfanni - Knödel Half & Half - 12x 1kg
Pfanni - Knödel Half & Half - 5kg
Pfanni - Knödel Half & Half - 5kg
Pfanni - Semmelknödel (Broodknoedels) - 1,2 kg
Pfanni - Semmelknödel (Broodknoedels) - 1,2 kg

Gnocchi: Italiaanse aardappeldeegballetjes

Gnocchi zijn kleine balletjes of kussentjes van aardappeldeeg die je in een paar minuten gaar kookt. Zodra ze boven komen drijven, zijn ze klaar. De Rummo gnocchi di patate schep je daarna door een tomatensaus, een salieboter of een romige gorgonzolasaus. Je kunt ze ook na het koken kort in een koekenpan bakken, dan krijgen ze een knapperig korstje. Lekker met spinazie, champignons en geraspte Parmezaanse kaas.

Snel klaar op een doordeweekse dag

Omdat gnocchi zo snel gaar zijn, passen ze goed bij een drukke avond. Zet een pan water op, maak intussen een saus en binnen een kwartier staat het eten op tafel.

Knödel uit de Duitse keuken

Knödel zijn grote, ronde knoedels die in Duitsland en Oostenrijk vaak naast stoofvlees, rollade of wild worden geserveerd. Met een poedermix van Pfanni hoef je het deeg niet zelf te maken. De Pfanni Knödel Half & Half van 1 kilo is geschikt voor thuis, en voor grotere keukens zijn er de verpakking van 5 kilo en de doos met twaalf pakken. Semmelknödel zijn knoedels van brood in plaats van aardappel; de Pfanni Semmelknödel passen perfect bij een champignonroomsaus.

Serveertips

Knoedels nemen saus heel goed op, dus geef er altijd een flinke schep jus of een romige saus bij. Combineer ze met groente uit de categorie groenten en zuurkool of rodekool voor een stevige wintermaaltijd, of serveer ze bij een feestelijk kerstdiner met hertenstoof. Bij gnocchi past een tomatensaus uit pasta sauzen.

Ontdek ook

€
€