Specerijen

11 Producten
Colman's - Mosterd poeder - 113g
Colman's - Mosterd poeder - 113g
Ajinomoto - Umami Seasoning (Mononatrium glutamaat) - 454g
Ajinomoto - Umami Seasoning (Mononatrium glutamaat) - 454g
De Kweker - Kurkuma - 1kg
De Kweker - Kurkuma - 1kg
La Chinata - Gerookte Paprika Poeder Hot - 160g
La Chinata - Gerookte Paprika Poeder Hot - 160g
Fuchs - Gebakken-Viskruiden - 1kg
Fuchs - Gebakken-Viskruiden - 1kg
Verstegen - Mix voor mosselen - 150g
Verstegen - Mix voor mosselen - 150g
Wiberg - Curryworst Curry Mild - 580g
Wiberg - Curryworst Curry Mild - 580g
Gutruf - Curry poeder - 440g
Gutruf - Curry poeder - 440g
10% Korting
Fuchs - Kaneel (Gemalen) - 1kg
Fuchs - Kaneel (Gemalen) - 1kg
Fi-Ji Gember Snippers - 720g
Fi-Ji Gember Snippers - 720g
Sligro - Seamzaad Zwart - 1kg
Sligro - Seamzaad Zwart - 1kg

Klassieke specerijen in ruime verpakkingen

Specerijen zijn gedroogde delen van planten, zoals wortels, schors, zaden of vruchten, die je meestal gemalen gebruikt. Kurkuma is een gele wortel met een aardse smaak die curry's, rijst en soepen een warme kleur geeft; de De Kweker kurkuma van 1 kilo is handig als je hem vaak gebruikt. Kaneel hoort bij appeltaart, rijstepap en oliebollen, maar ook bij Marokkaanse stoofpotten. Met de gemalen kaneel van Fuchs heb je voor lange tijd voorraad.

Gerookte paprikapoeder en curry

De La Chinata gerookte paprika poeder hot komt uit Spanje en geeft een rokerige, pittige smaak aan chorizo-gerechten, paella en rubs voor de barbecue. Currypoeder is een mengsel van onder meer kurkuma, koriander en komijn; het currypoeder van Gutruf gebruik je in sauzen en soepen, en voor de echte curryworst is er de mildere mix van Wiberg.

Mixen en smaakversterkers

Voor visliefhebbers zijn de Fuchs gebakken viskruiden een snelle manier om kibbeling of een visfilet op smaak te brengen, en de Verstegen mix voor mosselen maakt een pan mosselen in één keer af. Mononatriumglutamaat, beter bekend als umami seasoning, versterkt de hartige smaak van wokgerechten en soepen; de Ajinomoto umami seasoning is daar een bekende keuze voor. Met Colman's mosterdpoeder maak je zelf scherpe mosterd of geef je een kaassaus extra pit.

Welke specerij kies je?

GerechtSpecerij
Curry en rijstKurkuma, currypoeder
Gebak en dessertsKaneel
Barbecue en Spaanse gerechtenGerookte paprika
Vis en schaaldierenViskruiden, mix voor mosselen
Wok en soepUmami seasoning

Vul je kruidenrek aan met peper, zout en kant-en-klare kruidenmixen.

Ontdek ook

€
€