Inloggen Registreren
Service
Home Eten Internationale keuken
Indiase Keuken

Indiase Keuken

1 Producten
Patak's - Papadum Naturel (Klaar voor bereiding) - 100g
Patak's - Papadum Naturel (Klaar voor bereiding) - 100g
€ 3,86
€ 4,21 incl. 9% BTW Vanaf € 3,63
Toevoegen aan winkelwagen... Toegevoegd aan winkelwagen

Knapperige papadum bij je curry

Een Indiase maaltijd is pas compleet met iets knapperigs op tafel. Papadum, ook wel pappadum genoemd, is een dunne schijf, traditioneel gemaakt van linzenmeel, die in een paar seconden opbolt als je hem kort bakt of in de magnetron verwarmt. De Patak's Papadum Naturel is klaar voor bereiding en past bij elke curry, dal of chutney. Houd je van wat meer smaak, kies dan de Patak's Pappadum Knoflook in een doos van 12, handig als je vaker Indiaas kookt of een restaurant runt.

Serveertip

Breek de papadums in stukken en serveer ze als borrelhap met een frisse yoghurtdip of mangochutney. Zo heb je in een handomdraai een Indiaas aperitief. Ook naast een kom soep of een salade zorgen ze voor een lekkere knapperige afwisseling die gasten verrast.

Basmatirijst en meel voor Indiase gerechten

Basmatirijst is een langkorrelige rijstsoort met een fijne, nootachtige geur, en hoort bij biryani, curry's en tandoori. De India Gate Basmati Rijst Exotic in een zak van 5 kilo is ideaal voor grote gezinnen en de professionele keuken. Bak je graag zelf platte broden, dan is TRS Bajri meel een interessante keuze. Bajri is het Indiase woord voor parelgierst, een graan dat veel wordt gebruikt voor rotis en roti-achtige broden.

Voor de echte smaak heb je specerijen nodig zoals komijn, koriander en kurkuma. Die vind je bij specerijen en kant-en-klare mixen staan bij kruidenmixen en smaakmakers. Meer producten uit dit land vind je op de pagina India.

Ontdek ook

Internationale keuken
Indiase Keuken
€
€