TRS - Bajri Meel (Millet Meel) - 10x 1kg

Bajri Meel (Millet Meel) kan worden verwerkt in zowel zoete als hartige recepten.Voor gebruik bij het bakken zijn extra middelen nodig om het deeg aan elkaar te laten plakken. Xanthaangom zal dit doen. Zuiveringszout en vitamine C-poeder zorgen ervoor dat er luchtbellen en vocht in het mengsel ontstaan.

Opmerking: Bajri Meel (Millet Meel), gebruikt als een enkele bloemcomponent, is niet geschikt voor broodrecepten. De consistentie zou te kruimelig zijn omdat het niet rijst - vandaar dat Bajri Meel (Millet Meel) beter geschikt is voor platte broden en pannenkoeken. Meestal wordt gierstmeel in brood-, cake- en muffinmixen vergezeld van andere meelsoorten, waaronder tarwemeel, rijstmeel of boekweitmeel.

Ingrediënten:

Parelgierst

Allergie informatie:

Momenteel is er geen allergie informatie van dit product beschikbaar. Zodra dit bekend is gemaakt door de leverancier, zal dit zichtbaar zijn in onze webshop.

Glutenvrij

Over onze productinformatie: Wij doen we er alles aan om te zorgen dat de productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld wijzigen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen.