Inloggen Registreren
Service
Home Eten Rijst, Pasta & Granen
Meel

Meel

4 Producten
Molino Spadoni - Meel pz1 "00" al taglio - 5kg
Molino Spadoni - Meel pz1 "00" al taglio - 5kg
€ 15,66
€ 17,07 incl. 9% BTW Vanaf € 14,73
Toevoegen aan winkelwagen... Toegevoegd aan winkelwagen
Molino Spadoni - Meel pz4 "00" Croccante - 5kg
Molino Spadoni - Meel pz4 "00" Croccante - 5kg
€ 15,47
€ 16,86 incl. 9% BTW Vanaf € 14,55
Toevoegen aan winkelwagen... Toegevoegd aan winkelwagen
TRS - Bajri Meel (Millet Meel) - 10x 1kg
TRS - Bajri Meel (Millet Meel) - 10x 1kg
€ 36,69
€ 39,99 incl. 9% BTW Vanaf € 34,50
Toevoegen aan winkelwagen... Toegevoegd aan winkelwagen
Koopmans - Professioneel Zelfrijzend Bakmeel - 1000g
Koopmans - Professioneel Zelfrijzend Bakmeel - 1000g
€ 4,14
€ 4,51 incl. 9% BTW Vanaf € 3,91
Toevoegen aan winkelwagen... Toegevoegd aan winkelwagen

Welk meel gebruik je waarvoor

Meel is niet zomaar meel. De maalgraad, de graansoort en eventuele toevoegingen bepalen hoe je deeg zich gedraagt. Fijn gemalen tarwemeel geeft een soepel deeg dat goed rekt, terwijl zelfrijzend bakmeel al rijsmiddel bevat en dus ideaal is voor cake en pannenkoeken.

Pizzameel type 00 van Molino Spadoni

In Italië wordt meel ingedeeld op fijnheid; type 00 is de fijnste maling en de standaard voor pizza en verse pasta. Molino Spadoni heeft twee varianten. Het meel pz1 00 al taglio van 5 kg is bedoeld voor pizza al taglio, de rechthoekige pizza die in Rome per stuk wordt verkocht. Het meel pz4 00 Croccante draagt krokant al in de naam en is gericht op een knapperige bodem. Handige schepjes, snijders en schoepen vind je bij de pizza accessoires.

Zelfrijzend bakmeel

Het professionele zelfrijzend bakmeel van Koopmans gebruik je voor cake, muffins, pannenkoeken en beslag voor gefrituurde snacks. Je hoeft geen bakpoeder meer toe te voegen, wat tijd scheelt in een drukke keuken.

Gierstmeel voor de Indiase keuken

Bajri is de Indiase naam voor parelgierst. Het TRS bajri meel in een doos van tien pakken wordt in India gebruikt voor platte broden zoals bajra roti. Wie dit gierstmeel eenmaal geprobeerd heeft, waardeert de licht nootachtige smaak. Andere ingrediënten voor Indiase gerechten vind je bij India.

  • Pizza in de oven of steenoven: Molino Spadoni type 00
  • Cake, pannenkoeken en beslag: zelfrijzend bakmeel
  • Indiase platte broden: bajri meel

Ontdek ook

Rijst, Pasta & Granen
Meel
€
€