Sosa - Procrema 100 Koud - 3kg

Stabiliseert, emulsifieert en regelt de textuur van vettig ijs tot 25%. En wordt ook gebruik om espuma's te stabiliseren. De neutraal van smaak, maakt het mogelijk om maximaal de bijgevoegde smaakt tot uiting te laten komen. Koud toevoegen, dosering 100 gram per kilo product.

Ingrediënten: Glucose, dextrose, vegetable fat, emulsifier: E471, E472b, E472e, sodium alginate (E401), locust bean gum (E410), thickening agent: guar gum (E412), carrageenan (E407), milk protein, stabilizer: potassium phosphates (E340ii)

Allergie informatie:

Bevat: Melk.

Over onze productinformatie: Wij doen we er alles aan om te zorgen dat de productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld wijzigen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen.